Ideed, kuidas hästi süüa, kui oled Jamie Oliveri tegemiseks liiga nõme
Kui profid ratt alt maha ronivad, ulatab meeskonna kokk neile taldriku toitu, mis on valmistatud teadusliku täpsusega, et aidata neil taastuda.
Meie ülejäänute jaoks on sagedamini tegemist sellega, et haarame lihts alt esimese asja, mida külmkapis näeme.
See võib muidugi tühistada suure osa sadulas tehtud tööst, eriti kui näksite midagi, mis on täis kaloreid, kuid väga vähe toitaineid.
Siin on, kuidas seda õigesti teha…
1 Hoia end kursis
Toitumise teaduses tehakse edusamme kogu aeg, nii et vaadake uusimaid leide. Kui loete regulaarselt jalgratturit, teate, et meie lehtedel on alati palju toiduuudiseid. Näiteks artikli kirjutamise ajal ilmunud uuring kinnitas, et punapeet on suurepärane lihaste taastumiseks.
2 Olge lihtne
Ärge ajage sõidujärgset sööki liiga keeruliseks. Vähem koostisosi tähendab vähem aega, mis kulub ostlemisele ja söögitegemisele, lisaks on väiksem võimalus, et pärast seda kõht ärritub. Lihtsat ja puhast täistoitu on kergem seedida.
3 Hoidke see loomulik
Teie toitumine on tervislikum, kui see on üles ehitatud täistoidule, mitte töödeldud toidule. Valmistoidud on sageli täis suhkrut, soola ja kemikaale, mis parandavad maitset, värvi või säilivusaega. Lugege purkide ja pakendite silte, et teada saada, kui palju seda kraami enamikus sisaldab – see ajab teid peagi eemale!
4 Hoidke see käepärast
Valmista oma suupisted ette, et need oleksid pärast sõitu teie jaoks olemas. Keeda maguskartul, et neid saaks kiiresti mikrolaineahjus uuesti soojendada. Eelgrillige kana rinnad või tofu ja hoidke neid külmkapis Tupperware'is. Sama värskelt valmistatud salatid. Investeerige ka programmeeritava taimeriga riisikeetjasse ja pärast viietunnist sõitu ootab teid soe riis.
5 Hoidke see maitsev
Sõidujärgsed toidud peavad olema ülitervislikud, kuid mitte kunagi igavad. Aurutage riis kookosvees või kana-/köögiviljapuljong maitse lisamiseks. Riivi parmesani juust salatitele või nirista peale palsamiäädikat, et maitset lisada. Musta pipra jahvatamine; puistata peale talisibula viilu või hakitud koriandrit; lisada tilk oliiviõli; või poole laimi peale pigistamine on kõik tervislikud viisid nami-faktori suurendamiseks. Ideaalis peaks teie sõidujärgne taldrik sisaldama salatit, tärklist, nagu peet või riis, ja lahjat valku, nagu tofu või nahata kana.