Kui Mark Beaumont jätkab oma katset maailma kiireima ümbersõidu maailmarekordi nimel, annab ta meile oma parimad toitumisnõuanded
Mõned geelid ja paar elektrolüüdijooki võivad teid sportlikuks muuta, kuid kui teil on ambitsioone teha tõsist seiklusratsutamist mitme päeva jooksul, peate võib-olla oma tankimise uuesti läbi mõtlema.
Pikkad päevad sadulas nõuavad tohutut kaloritarbimist ja kui keegi on teavitatud, et ta soovitaks oma Mark Beaumont'i.
Beaumont, järgides Phileas Foggi jälgedes, üritab praegu püstitada uut maailmarekordit, reisides ümber maailma 80 päevaga, kuid rattaga.
Rattaga umbes 240 miili päevas sõites soovib Beaumont tarbida 8000 kalorit päevas, et hoida teda rekordilisel teel.
Beaumont, kes lahkus Pariisist 2. juulil, rääkis, kuidas ta saab pikkadel päevadel sadulas oma toitumise õigesti kätte.
Mark Beaumonti lähenemine ülivastupidavale toitumisele
Millist nõuannet annaksite kellelegi, kes soovib ette võtta rattaseiklus
Toitumine on keeruline. Te ei saa teha mitu päeva või suuri seiklussõite, mis on toidetud geelide, batoonide ja töödeldud toiduga. Ilmselgelt on sporditoitumisel oma koht, kuid ma kavatsen seda vägagi toitumise loomuliku kooli juurde jätta.
Peate liikuma suurte ruudukujuliste söögikordade ideest üsna korrapärase tankimise poole. Te ei saa võtta rohkem kui 300 tundi.
Üks esimesi asju, mida aeglustada, on teie seedesüsteem. Väsimisel läheb veri pigem lihastesse kui sooltesse.
Ja selleks, et viia see toit soolestiku seintele, mida vajate, et püsida hästi hüdreeritud, aeglustub see imendumine kohe, kui olete mingil viisil dehüdreeritud.
Inimesed ei mõista, kui oluline on hüdratatsiooniga kursis olla, et saaksite omastada vajalikke kaloreid.
Teine asi on ülima vastupidavuse saavutamiseks, peaksite keskenduma ainevahetusele. Võite sportlikku sõitjat või ühe pingutusega treening- või klubisõitu toita peaaegu kõigega, kuid vajate kiiresti põletatavatest suhkrutest ja süsivesikutest saadavaid kaloreid, kuid ülivastupidavuse osas peate olema natuke rohkem rasvapõletusmasin, pigem diiselmootor.
Võtab aega, enne kui saate oma ainevahetust kohandada, et saaksite seda teha, seega kulub järjepidevaks tankimiseks mitu kuud, et oleksite paremini kohanenud.
Kui veedate suurema osa ajast esimeses, teises, mitte kolmes või neljas bändis, siis kui keskendute ülivastupidavusele, peate kasutama aeglaselt vabastavaid kütust, mis ei anna teile füüsilist jõudu. ja vaimsed tipud ja madalseisud, mida kofeiinid, suhkrud ja süsivesikud teevad.
Minu toitumisspetsialistide lemmiklause on "põleta rasva nagu rott", see kõik on seotud diiselmootoriga, mis töötab terve päeva.
Millega sa sööd ja end toitad?
Me kanname kaasas selliseid asju nagu klambrid, mis ei lähe hukka. Kõik, mida vajame lisada, näiteks elektrolüüdid, kasutades SiS Go Hydrot, kanname neid ilmselgelt endaga kaasas, kuna mul on tugisõiduk, kuid enamik kaloreid tuleb toidust, mida leiame marsruudil.
Nii et Välis-Mongoolias on see ilmselgelt täiesti erinev kui Austraalias. Söön palju vedelaid eineid – kraami blenderisse viskamine on hea viis hüdratsiooni petmiseks ja samal ajal kalorite hankimiseks, kuid seda kütust on ka lihtsam läbi soolestiku saada.
Eelkõige tärkliserikkad toidud tekitavad su puhitustunde ja triibukatel istudes pead sööma kergesti seeditavat toitu.
Kui palju kaloreid peaksite iga päev põletama?
Ma kulutan eeldatavasti umbes 8000 kalorit päevas, mis on palju toitu.
Seda ei vaja paljud inimesed. Kui teete tavalist ultrasõitu 100–200 miili päevas, võite vajada 6000 kalorit. Aga ma olen kell 4 ratta seljas, sõidan neli tundi, sõidan kuusteist tundi päevas.
Pärast viit tundi magamist olen tagasi ratta seljas. Seega on mul järjekindel tankimisstrateegia, mis on minu võti põhimõtteliselt kella 3.30-st kuni kella 22-ni õhtul.
Kas teie toitumiskavad muutuvad sõltuv alt asukohast ja tingimustest?
Mitte tegelikult, ma võin asendada kuumad joogid külmade jookidega, kuid see on ka kõik.
Toidu seisukohast kaloreid, mis ei muutu oluliselt. Olete rattaga juba soojaks läinud, nii et ei tundu, et põletate tohutult rohkem kaloreid.
See pole nagu Arktika-uurija, kes sööb elus püsimiseks kaloreid. Esimese asjana seisan hommikul kaalul, et veenduda, et kaal ei langeks.
Kas teil on kaasavõetavaid või teelt kaasavõetavaid toite?
Jah šokolaad.
See on hea vaimne sihtmärk, teate, et see on hea, kui mind üles võtan. Kuid ma olen selle suhtes ettevaatlik, sest te ei taha kogu aeg suhkruid ja kofeiini tarbida, sest sellest võib saada vaimne rullnokk.
Suhkrut on tore omada.
Wiggle, maailma juhtiv tsiklite jaemüüja Internetis, tarnib komplekti ja toitaineid Mark Beaumonti maailmarekordi purustamise katsele 80 päevaga ümber maailma. www.wiggle.com
