Mõned neist ei pruugi just kõige isuäratavamad välja näha, kuid selle ebaselge toimetulekuraskuse kohta on palju öelda
Lillad porgandid
Miks' need nii head on? Porgand on suurepärane kiudainete, C- ja K-vitamiini, beetakaroteeni, kaaliumi ja magneesiumi allikas, kuid lillakas on ka rohkesti kiudaineid. antotsüaniine, mis muudab need kasulikuks südame-veresoonkonna tervisele ja vähendab põletikku. Need pole ka uued – tegelikult olid lillad porgandid tavalised, kuni Hollandi põllumehed hakkasid 17. sajandil oranže William of Orange auks kasvatama. Ta pidi olema hästi nunnu!
Kuidas need maitsevad? Eh, porgandid. Välja arvatud veidi magusam ja piprasem.
Kust ma neid saan? Waitrose teeb 350 g paki hinnaga 1,25 £.
Teffi jahu
Miks see nii hea on? Etioopias levinud teraviljast valmistatud see on suurepärane raua, k altsiumi ja K-vitamiini allikas – oluline luude tervise jaoks, mida jalgratturid vajavad pöörake erilist tähelepanu, kuna luutihedus võib rattaga sõites kannatada saada ja luud võivad murduda, kui te sellelt maha kukute! Valgu- ja süsivesikuterikas, see on kasulik ka soolestiku tervisele, on ja on gluteenivaba.
Milline see maitseb? Sarnaselt igale muule täisterajahule.
Kust ma seda saan? Morrisonsi aktsia Doves Farmi gluteenivaba teffijahu. Hankige 120 g kott hinnaga 1,60 £.
Must riis
Miks see nii hea on? See sisaldab toitaineid, mida valgest riisist ei leia. Lisaks sellele, et see on kiudainerikas, on see täidetud vase, raua ja kõrge antotsüaniinisisaldusega – antioksüdandiga, mis tugevdab südame-veresoonkonna tervist ja vähendab põletikku, seega on see jällegi hea rohi, mida kasutada taastumisel.
Milline see maitse on? Sellel on pähkline, maalähedane maitse. Näeb hea välja ka taldrikul.
Kust ma selle saan? Sainsbury Tai musta riisi hind on 2,50 £ 500 g paki eest.
Kakaotükid
Miks see nii hea on? Magneesiumist ja rauast pakatavad need maitsvad laastud on valmistatud kakaooa osadest, mida šokolaadi valmistamisel sageli ära visatakse. Olles läbinud minimaalse töötluse ja ilma lisatud suhkruteta, on need suurepärane antioksüdantide allikas ja isegi tervislikum maius teie südamele kui tume šokolaad.
Kuidas need maitsevad? Šokolaadine. Sööge neid teravilja peale puistatult.
Kust ma neid saan? Morrisons teeb Natural Days Cacao Nibsi. Saate 100 g hinnaga 2,26 £.
Matcha tee
Miks see nii hea on? Raske treening võib tekitada kahjulikke oksüdante (boo!), mille vastu saate antioksüdantidega (hurraa!). Matcha tee on täis neid ja aminohapet nimega I-teaniini, mis on tõestatud stressimaandaja. Nii et jooge matchat pärast rasket sõitu – see kiirendab teie taastumist.
Kuidas see maitseb? Mõelge magusa järelmaitsega segatud köögiviljadele.
Kust ma seda saan? Tesco do Pukka Organic Fair Trade Matcha tee, 30g hinnaga 2,39 £.